最近这几天，不知道大家有没有注意过茅台的价格呢。不知道是受疫情的影响还是受市场经济的影响，最近这两年的茅台已经迎来了“三连降”了。曾经的飞天茅台是3000多一瓶，但最近已经突破三字头啦！

不可否认的是，茅台已经成为上流社会的社交属性啦。对于很多三四线的老酒鬼来说，可以说是不可多得的奢侈品。相信没有几个人喝过真正的茅台吧！大家都知道。茅台不仅味道好喝，而且含有较高的收藏价值。很多聪明的人从几年前就开始收藏茅台了。

这样等到几年后，茅台的价格正式上升后。又可以赚一笔小钱。但最近几年随着互联网短视频的不断发展，茅台的制作过程也不小心被流传了出来。尤其是女员工在制作茅台时的照片更是在网上引起了热议。但大家有没有发现？茅台的工作人员从来不自己偷喝。到底是为啥呢？话不多说，直接给大家分享干货了。

【资料图】

第一：茅台美少女在踩曲

经常关注茅台酒的朋友都知道，茅台的酱香酒还有葡萄酒大多数都是女少女用脚踩出来的。虽然说随着生活水平的不断提高，可以用现代机器结合传统的工艺进行酿酒。但茅台仍然选用传统的制作方式。

为啥要让女员工采取呢？

被采访时茅台的工作人员告诉我们，茅台的制作工艺是大曲工艺。而这种制作工艺需要把曲块制成中间高，四周低的“龟型曲”，而且采取的体重需要控制在四十五千克到六十千克之间。因为制作工艺比较复杂，所以只能用人力做啦。

虽然也可以用机器制作，但口感和品质是不一样的。精准度有一点点不同，就有可能会造成白酒的品质低了。因为有美少女在给茅台采曲，所以吸引了很多人的关注。难怪都说茅台的工作人员不敢偷喝茅台。原来原因就是在这儿。

第二：茅台女员工包装白酒

看过生产照片的朋友都知道，一般给茅台罐装白酒摆酒的时候都是采用机器灌装。这样才能保证茅台白酒的精准净含量。机器安装后剩下就是用盒子包装了，而后续用盒子包装大多都是已经包装好的白酒。所以女员工就没办法偷喝了。

贵州除了有茅台白酒受欢迎之外，还有一款同样坚持匠心的酒厂。在酿酒工艺上仍然一丝不苟。虽然名气比茅台稍微差一点。但是它的品质绝对是没得说。这款白酒就是贵州茅台镇人所熟知的望山河。

他的酒厂就设立在“7.5公里的酱香核心产区”，在当地近来销量都是名列前茅的。而且它的酿造者连续多年获得“中国酱香酒酿酒大师”“中国酒都酱香酒匠”等至高荣誉称号的付宇豪老师。望山河这几年来，严格遵循“12987”传统坤沙酿造工艺。结合自己几十年的酿酒经验。

通过六年的窖藏，然后再加上老酒不断盘调出来的私藏酒。同行朋友品尝之后，都说这款白酒是最接近茅台的产品了。

尽管近年来逐步在量产，但是老酒和基酒的占比从不大打折扣。属于一款平民酱香酒的山河情来说，同样是用红樱子糯高粱加上赤水活源的沉淀作为基础。再按照传统的酿造工艺，打造出来的一款好的酱香酒。因此，喝过的朋友都表示这款酒有着浓郁的茅列酱香味道。入口醇香粮食，味和较香层次也比较丰满。如果你也喜欢喝白酒的话。一定要试试。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道茅台女员工为啥不偷喝茅台吗？欢迎评论区分享给我们哟。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。

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